¿Qué es la grasa visceral?
No toda la grasa corporal es igual. El cuerpo almacena grasa en dos lugares principales:
- Grasa subcutánea: almacenada bajo la piel — la que puedes pellizcar
- Grasa visceral: almacenada en la cavidad abdominal, rodeando los órganos internos — invisible desde fuera
La grasa visceral es metabólicamente activa y libera hormonas y sustancias inflamatorias que dañan directamente la salud.
¿Por qué es peligrosa la grasa visceral?
- Diabetes tipo 2: Promueve la resistencia a la insulina
- Enfermedades cardiovasculares: Desencadena inflamación crónica
- Síndrome metabólico
- Ciertos cánceres: Colon, mama y páncreas
Cómo medir la grasa visceral
Umbrales de circunferencia de cintura (riesgo elevado por encima):
- Hombres: >94 cm
- Mujeres: >80 cm
Cómo reducir la grasa visceral
- Déficit calórico — la grasa visceral suele movilizarse primero
- 150+ minutos de cardio por semana
- Reducir carbohidratos refinados y azúcar
- Reducir el alcohol
- Mejorar el sueño y gestionar el estrés
Preguntas frecuentes
¿Puedo tener grasa visceral con IMC normal?Sí — es el fenómeno TOFI. Las personas delgadas pero sedentarias pueden tener niveles peligrosos de grasa visceral. La circunferencia de cintura es un mejor indicador que el IMC solo.
¿Con qué rapidez puedo reducir la grasa visceral?La grasa visceral se moviliza relativamente rápido. Reducciones significativas son medibles en 8–12 semanas de cambios sostenidos en el estilo de vida.