Qu'est-ce que la graisse viscérale ?
Toutes les graisses corporelles ne sont pas égales. Le corps stocke les graisses à deux endroits principaux :
- Graisse sous-cutanée : stockée sous la peau — celle qu'on peut pincer
- Graisse viscérale : stockée profondément dans la cavité abdominale, entourant les organes — invisible de l'extérieur
La graisse viscérale est métaboliquement active et libère des hormones et des substances inflammatoires qui nuisent directement à la santé.
Pourquoi la graisse viscérale est-elle dangereuse ?
- Diabète de type 2 : Favorise la résistance à l'insuline
- Maladies cardiovasculaires : Déclenche une inflammation chronique
- Syndrome métabolique
- Certains cancers : Côlon, sein et pancréas
Comment mesurer la graisse viscérale
Seuils de tour de taille (risque élevé au-dessus) :
- Hommes : >94 cm
- Femmes : >80 cm
Comment réduire la graisse viscérale
- Déficit calorique — la graisse viscérale est souvent mobilisée en premier
- 150+ minutes de cardio par semaine
- Réduire les glucides raffinés et le sucre
- Réduire l'alcool
- Améliorer le sommeil et gérer le stress
Questions fréquentes
Puis-je avoir de la graisse viscérale avec un IMC normal ?Oui — c'est le phénomène TOFI. Les personnes minces mais sédentaires peuvent avoir des niveaux dangereux de graisse viscérale. Le tour de taille est un meilleur indicateur que l'IMC seul.
À quelle vitesse puis-je réduire la graisse viscérale ?La graisse viscérale se mobilise relativement rapidement. Des réductions significatives sont mesurables en 8–12 semaines de changements de mode de vie soutenus.